Tag Archives: buchrezension

  • Buch: The Spell of the Sensuous: Perception and Language in a More-Than-Human World. David Abram

    August 29, 2016 Screen Shot 2016-05-28 at 17.57.36

    Ein Buch der ganz anderen Art: „The Spell of the Sensuous: Perception and Language in a More-Than-Human World“ von David Abram schaut sich an wie der Mensch so viele zig Jahrtausende in gewisser Intimität in und mit der Natur gelebt hat; und was die Erfindung der Schrift daran verändert hat. Poetisch, philosophisch, eine ethnografische Aufzeichnung […]

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  • Buch: Meine liebsten Wildpflanzen – rohköstlich: sicher erkennen, vegan genießen. Christine Volm

    August 14, 2014 Screen Shot 2014-08-04 at 20.35.10

    Ein weiteres Büchlein der Reihe „Leckeres aus der Natur“: Meine liebsten Wildpflanzen – rohköstlich: sicher erkennen, vegan genießen von Christine Volm. Ein schönes Büchlein, übersichtlich strukturiert, schöne Fotos, sehr interessante, teils aufwendige Rezepte, die einem das Wasser im Munde fliessen lassen. Schöne Ergänzung für die Wildkräutersammlung und Rezeptvorschläge die man vielleicht schon zu Hause hat.

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  • Buch: Meine wilde Pflanzenküche. Bestimmen, Sammeln und Kochen von Wildpflanzen. Meret Bissegger

    August 11, 2014 Screen Shot 2014-08-04 at 20.27.38

    Wildpflanzen kommen immer häufiger in den Mund und auf den häuslichen Tisch oder den grünen Smoothie. Deswegen boomt momentan dieser Büchermarkt. Ein sehr schönes Buch ist Meret Bissegger mit „Meine wilde Pflanzenküche. Bestimmen, Sammeln und Kochen von Wildpflanzen gelungen. Eine ansprechende und gesunde Mischung aus wunderbaren Fotografien, biologischen Bestimmungsmerkmalen und einfallsreichen Rezepten zeigt was man […]

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  • Buch: Bäume verstehen. Was uns Bäume erzählen, wie wir sie naturgemäss pflegen. Peter Wohlleben

    Juni 29, 2014 Screen Shot 2014-06-03 at 23.25.17

    Wer kennt sich schon mit Bäumen aus, kann mehr als ein Dutzend bestimmen? Und wer kann sie „verstehen“, sie – ihre Geschichte, ihre Bedürfnisse – lesen? Mit seinem Buch „Bäume verstehen. Was uns Bäume erzählen, wie wir sie naturgemäss pflegen“ hat Peter Wohlleben mir eine andere Welt eröffnet, deren Einblicke interessant, inspirierend, erstaunend und spannend […]

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  • Buch: Warum die Menschen sesshaft wurden: Das größte Rätsel unserer Geschichte. Josef Reichholff

    Juni 17, 2014 Screen Shot 2014-06-03 at 21.51.01

    Wir leben mit und von ihr, aber es gab Zeiten, da gab es sie nicht: die Landwirtschaft. Dass das eine mit dem anderen zusammen hängt, ist klar. Oder doch nicht?! Josef Reichholff geht in seinem Buch „Warum die Menschen sesshaft wurden“ lange in der Geschichte der Menschheit zurück, um zuerst einmal zu klären wie die […]

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  • Buch: Black out. Morgen ist es zu spät. Marc Elsberg

    Juni 11, 2014 Screen Shot 2014-06-03 at 21.45.46

    Nicht ganz Permakultur. Aber sehr spannend, auch im Hinblick auf Selbstversorgung, Autarkie, kleine Lösungen, usw. Von daher eben auch nicht soweit weg von unseren Ansichten. Black out“ ist ein spannender Roman über ein Leben ohne Strom. Naja, fast. An einem kalten Februartag brechen in Europa alle Stromnetze zusammen. Der totale Blackout. Der italienische Informatiker Piero […]

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  • Buch: Landscaping with Fruits and Vegetables. Fred Hagy

    März 5, 2013

    Das Buch „Landscaping with Fruits and Vegetables“ von Fred Hagy erlaubt einen Überblick über die Pflanzenwahl wenn es um die Gestaltung eines Gartens geht. Allerdings ist das Gestalterische im Buch nur auf wenigen Seiten zusammen gefasst; der weitaus grösste Teil ist eine Auflistung von Nutzpflanzen, die für solche Zwecke verwendet werden können. Dabei wird stichwort-artig […]

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  • Buch: Kartoffeln und Computer. Märkte Durch Gemeinschaften Ersetzen. P.M.

    Februar 28, 2013

    So ein bisschen wie der (erste Teil des) Titel(s) („Kartoffeln und Computer„) klingt auch das Buch: verwirrend. Wie muss unsere Gesellschaft, unsere Stadt-Land-Infrakstruktur, unsere Städte verändert werden, damit sie „nachhaltig“ werden, ist die zentrale Frage des Buches. Ein guter Teil des Geschriebenen ist nicht neu für den der P.M.’s Werk Neustart Schweiz – So geht […]

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  • Buch: Aquaponic Gardening

    Februar 2, 2013

    Das Thema „Aquaponic“ ist ein wirklich spannendes! Geht das wirklich: ein quasi geschlossenes, zirkulierendes System, mit einem Fisch-Becken und einem Gemüsebeet. Die „Abfälle“ der Fische werden als Nährstoffe zu den Pflanzen gebracht (die nicht in Erde wurzeln, sondern entweder direkt im Wasser oder in einem Tonstein-Substrat); die Bakterien und Würmer verarbeiten die Nährstoffe auf eine […]

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  • Buch: Edible Forest Gardens. Eric Toensmeier, Dave Jacke

    Januar 26, 2013

    Eigentlich sollte es nur ein Buch werden. Aber je mehr sich Eric Toensmeier und Dave Jacke mit dem Thema „Waldgarten“ beschäftigten, desto interessanter und eben auch umfangreicher wurde ihre Zusammenstellung an Material. Mit der Konsequenz dass schliesslich zwei Bücher auf dem Markt landeten: „Edible Forest Gardens, Volume 1: Ecological Vision and Theory for Temperate Climate […]

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  • Buch: Wir sind der Wandel. Paul Hawken

    Januar 8, 2013

    Auf der einen Seite habe ich dein Eindruck dass sich „etwas in der Welt tut“, d.h. immer mehr Menschen Bio einkaufen, sich ihrer eigenen CO2 Emissionen bewusst sind, Fair trade kaufen um die Menschen in Afrika, Asien und Latein-Amerika zu unterstützen, und generell unser (westliches) Lebensmodel in Frage stellen; auf der anderen Seite hingegen beschleicht […]

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  • Buch: Die Post-Kollaps-Gesellschaft. Johannes Heimrath

    Dezember 18, 2012

    Fast alle wissen wir, dass wir über „unsere“ – d.h. die natürlichen Resourcen hinausgehenden – Bedürfnisse leben. Irgendwann, in mehr oder weniger naher und ferner Zukunft wird’s kein Erdöl mehr geben, keine seltenen Erden mehr, kein Wald mehr, kein Phosphor (genutzt zum Düngen unserer industriell bewirtschafteter Äcker). In einer Gesellschaft die fast komplett von Erdöl […]

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  • Buch: World on the Edge – How to Prevent Environmental and Economic Collapse. Lester Brown

    Dezember 18, 2012

    Untergangsszenarien gibt’s ja mittlerweile auch genug. Oder solche Bücher die über die Notwendigkeit der Veränderung reden, aber dann doch nicht wirklich lösungsfähige Vorschläge bringen. Das Buch „World on the edge. How to prevent environmental and economic collapse“ von Lester Brown, Mitbegründer und Chef des Worldwatch Institut’s, zeigt nicht nur in verständlicher Sprache auf wo die […]

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  • Buch: Creating A Forest Garden. Martin Crawford

    Dezember 8, 2012

    Es gibt nur wenige Menschen auf unserer schönen Erde die ein solches Wissen über „essbare Waldgärten“ haben wie Martin Crawford. Sein Buch „Creating A Forest Garden“ ist mehr eine Enzyklopädie als ein Lesewerk bzgl. Aufbau und Entwicklung eines Waldgartens. Zwar sind die ersten ein paar Dutzend Seiten eben diesem Thema gewidmet und sind reich an […]

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  • Buch: Saatgut aus dem Hausgarten. Kräuter-, Gemüse- und Blumensamen selbst gewinnen

    September 26, 2012

    Jeder passionierte Gärtner wird auf die Dauer hin versuchen wollen, sein eigenes Saatgut aus seinen Pflanzen zu gewinnen. Das schont nicht nur den Geldbeutel, sondern macht Spass (und stolz) und führt zu einer den lokalen Bedingungen besser angepassten Pflanze. Das Buch „Saatgut aus dem Hausgarten: Kräuter-, Gemüse- und Blumensamen selbst gewinnen“ von Marlies Ortner gibt […]

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