Tag Archives: garten

  • Doku: Holzhackschnitzel als Bodenaufbereiter und Bodenbedecker? Back to Eden.

    Juli 8, 2014 Screen Shot 2014-07-06 at 20.28.26 1wtmk

    Gemeinhin sagt man, Holzgut sollte nicht im Gartenanbau verwendet werden, das es – als Kohlenstoff-reiches Material – bei der Kompostierung dem Boden Stickstoff entzieht. Jedoch: Es gibt einen Unterschied zwischen „in den Boden einarbeiten“ und „den Boden bedecken“. Gerade wenn das Holzhackschnitzelgut auch aus dünneren (und damit weniger Lignin-enthaltenen) Ästen und Laub besteht, kann das […]

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  • Essbare Pflanzen. Eine kleine Brochüre

    Mai 30, 2014 Screen Shot 2014-05-24 at 22.14.35

    Mit der Natur und nicht gegen die Natur: Das heisst nicht nur in der Landwirtschaft viel zu lernen; auch in kleineren Gärten gibt’s „unerwünschte“ Unkräuter. Und es gibt einige „Zierblumen“, die, wie die bei manchen besser bekannten Unkräuter durchaus essbar sind. Dazu gibt’s einige Bücher (z.B. hier und hier), aber ab und an gibt’s auch […]

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  • Doku: Die Revolution fängt (auch) im eigenen Garten an

    Mai 24, 2014 Screen Shot 2014-05-23 at 22.03.52 copythmb

    Wow, beeindruckende kleine Dokumentation wie sich ein Hausgarten von einer kleinen Einöde in ein richtiges Paradies à la Garten Eden verwandelt hat. Mischkulturen, essbare Hecken, vertikale Nutzung des Raumes… Der gar nicht so grosse Garten produziert soviel Gemüse dass sogar an ein gutes Restaurant weiter verkauft werden kann. Permakultur in ganz grosser (= super) Umsetzung. […]

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  • Gilden

    Mai 14, 2014 Screen Shot 2014-05-10 at 21.55.24

    „Gilden“, das ist in der Permakultur ja eines der ganz wichtigen Begriffe. Von der Natur zur lernen, heisst erst einmal sie zu beobachten. Und dabei wird dem aufmerksamen Beobachter auffallen dass sich bestimmte Arten meist in Gruppen mischen, eine Art Pflanzengemeinschaft bilden. Sie ergänzen sich gegenseitig positiv, profitieren voneinander. Das wird in der Permakultur versucht […]

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  • Buch: The Edible Balcony. Growing fresh produce in the heart of the city. Alex Mitchell

    April 26, 2014 Screen Shot 2014-02-27 at 12.29.58

    „Pimp up my balcony“ könnte es auch heissen. Wie kann ich meinen Balkon, klein oder gross, zu einer essbaren Landschaft verändern? Viele Bilder, tolle Beispiele: Das Buch „The edible Balcony“ von Alex Mitchell regt die Fantasie an und lässt das Wasser im Munde zusammen laufen. Es folgt dem trendigen Thema „Urban Agriculture“, mit schönen Beispielen, […]

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  • Buch: Mini Farming. Self-Sufficiency on 1/4 Acre. Brett Markham

    März 23, 2014 Screen Shot 2013-07-16 at 14.30.38

    Mini Farming. Self-Sufficiency on 1/4 Acre: Ziemlich umfangreiches Werk über intensive Gartenwirtschaft. Steht alles drin was man wissen sollte, allerdings ein Wermutstropfen: es ist kein Öko-Anbau-Buch. Einige Tipps sind dementsprechend für „natürliche“ Gärtner nicht empfehlenswert. Aber summa summarum eine sehr gute Ergänzung zu jeder Hausgarten-Bibliothek.

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  • Buch: Rasen und Wiesen in naturnahen Gärten. Ulrike Aufderheide

    Dezember 11, 2013 Screen Shot 2013-11-09 at 11.45.55

    Und irgendwann wächst der Wunsch, eine Rasenfläche in eine bunte Wiese zu verwandeln. Jedenfalls war das bei mir der Fall, weshalb ich zu dem Buch „Rasen und Wiesen in naturnahen Gärten“ von Ulrike Aufderheide griff. In diesem gibt es einiges an Hintergrundwissen – wieso, weshalb, warum – und vor allem verschieden Anleitungen wie diese kleinen […]

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  • Doku: Permakultur – Leben in und mit der Apotheke Gottes

    November 30, 2013 Screen Shot 2013-10-28 at 11.49.48thmb

    Dr. med. Michael Ehrenberger und Peter Steffen im Gespräch mit Michael Vogt über Permakultur als die Alternative in der Landwirtschaft. Und als Lebenseinstellung oder Lebensprinzip. Während des Gesprächs wird langsam durch die Modellanlage geführt und man erhält Einblicke in Themen wie Hügelbeete, Kräuter und Nachhaltigkeit. Und man erfährt auch, wie wichtig giftige Pflanzen für einen […]

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  • Regenwasser- und Grauwassernutzung

    September 24, 2013 Screen Shot 2013-08-16 at 22.15.25thmbScreen Shot 2013-08-16 at 22.16.29thmb

    Zwei Dokus in Sachen Regenwasser- und Grauwassernutzung. Nicht ganz neu, auch nicht revolutionär, was da berichtet wird. Aber immer wieder gut dies ins Bewusstsein zu holen, dass Wasser eine wertvolle Ressource und ein Lebenselixier gleichermassen ist, mit dem es gilt sparsam und sauber umzugehen.

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  • Volker Kranz erklärt ein bisschen Permakultur

    September 11, 2013 Screen Shot 2013-08-12 at 20.06.44thmb

    Volker Kranz, lustige Type mit viel Erfahrung in der Permakultur, klärt in diesem kleinen Clip ein bisschen über den Ansatz und die Philosophie die hinter der PK steckt. Prinzipien wie „Das Problem ist die Lösung“ und „Nutze Randzonen“ werden an ein paar wenigen Beispielen verständlich erklärt. Sehr schöner kleiner Einstieg aber auch nette Auffrischung und […]

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  • Doku: God Save The Green (Englisch)

    Juni 24, 2013

    Seit ein paar Jahren leben mehr als die Hälfte der Menschen in den Städten. Und die Zahl steigt weiterhin ständig. Es ist an der Zeit eine neue „Grüne Revolution“ zu starten – und sie hat sogar schon begonnen: Urbane Landwirtschaft. Im Norden wie im Süden, in industrialisierten Städten und Ländern, wie auch in ärmeren Gebieten: […]

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  • Buch: Das neue Buch vom Leben auf dem Lande. John Seymour

    Juni 18, 2013

    Einer der ganz grossen Klassiker des Gartenbaus. Ja, nicht bio (?). Und manchmal etwas zu einfach dargestellt. Aber die Vielfalt an wertvollen Informationen ist unglaublich. Egal ob Gartenvorbereitung, Frühbeetbau, Pflanzung oder Vermehrung: Es steht alles drinne. Ein absolutes Muss für jeden Hobby-Gärtner.

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  • Buch: Gaia’s Garden. Toby Hemenway

    Mai 19, 2013

    Das Buch „Gaia’s Garden. A Guide to Home-Scale Permaculture“ von Toby Hemenway (einen guten Vortrag von ihm gibt’s hier) gibt sowohl eine guten theoretischen wie auch einen praktischen Einblick in die Permakultur-Welt, vor allem natürlich in den Bereich kleinräumiger Gartengestaltung. Wie andere Bücher auch gibt’s hilfreiche Tipps, einige interessante Pflanzenlisten, ansprechende Zeichnungen, … Insgesamt ein […]

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  • Pflanzen im Carré

    April 19, 2013

    Im Englischen heisst es „Square Foot Gardening“ (der Klassiker „Square Foot Gardening“ oder eine deutsche „Kopie“ „Gärtnern mit quadratischen Beeten„. Eine praktische Methode des einfachen, übersichtlichen Gärtnerns. Man pflanzt auf Quadraten von 30cm Kantenlänge jeweils eine Sorte – Salat, Radieschen, Möhren, etc. Dies grenzt automatisch die Menge ein – wer will schon 100 Radieschen haben […]

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  • Doku: The Basics of Natural Farming (Englisch)

    April 10, 2013
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  • Drei Interessante PK-Artikel (Englisch)

    März 2, 2013

    Hier drei Artikel bzgl PK die ich recht interessant fand. Teeth in the Ethics geht der Frage nach wie die drei ethischen Grundprinzipien der PK (Care for the Earth, Care of People, Redistribute Surplus) enger gefasst und klarer gemessen werden können. „Permaculture Gardening“ beinhaltet eine gute Definition von PK, und erklärt kurz und knapp aber […]

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  • Buch: Das Insektenhotel. Wolf Richard Günzel

    Januar 20, 2013

    Was wäre die Natur und unsere Lebensmittelversorgung aus der Natur ohne die Insekten? Wir können es uns kaum vorstellen wie es früher auf den Wiesen, Weiden, Äckern und Hecken nur so gebrummt hat. Und was uns heute fehlt. Um dem ein bisschen ab- und den Tieren zu helfen, bietet das Buch „Das Insektenhotel“ von Wolf […]

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  • Buch: Das Mulchbuch. Dettmer Grünefeld

    Januar 18, 2013

    Wer sich etwas mehr mit der Gartenarbeit auseinander gesetzt hat, der kennt das „Allheilmittel“ des mulchens. Für den Neuen hingegen ist der Begriff erst einmal gewöhnungsbedürftig. Zwar ist das Prinzip der dauernden Bodenbedeckung klar und schnell verständlich. Aber so ganz ohne Haken ist das Mulchen auch nicht. Grundsätzlich geht’s ja darum den Boden bedeckt zu […]

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  • The Harland Family on Edible Garden (Englisch)

    Januar 16, 2013

    Ein kurzes Porträt eines Gartens, welches seid 20 Jahren unter permakulturellen Gesichtspunkten erstellt und bearbeitet worden ist. Man erhält zwar nur einen kurzen Einblick in das Wesen und Leben des Gartens, aber es gibt einem Impulse und Ideen für seine eigene Arbeit.

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  • Eine Obstbaum-Lebensgesellschaft entsteht

    Januar 2, 2013

    Basierend auf dem Ansatz der positiven Beziehungen haben wir eine kleine Obstbaum-Lebensgesellschaft kreiert. Um einen frisch gepflanzten Pflaumenbaum herum, haben wir verschiedene Kräuter und Büsche gepflanzt. Diese können Insekten anziehen, die bei der Bestäubung helfen; („schädigende“) Insekten, die dann lieber zu den Sträuchern und Kräutern, als zum Obstbaum gehen. Sie können mit den Wurzeln den […]

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  • Projekt: Permakulturelle Umgestaltung eines Hausgartens

    November 12, 2012

    Als kleines Abschlussprojekt für den Zertifikationskurs habe ich eine Skizze unseres Gartens gemacht. Wäre interessanter gewesen ein „vorher – nachher“ zu erstellen, damit klar wird wie sich der Garten innerhalb kurzer Zeit verändert hat. Im Grunde waren die Säume des Gartens komplett mit Ziersträuchern bepflanzt – zwar schön anzusehen wenn sie (kurze Zeit) blühten, aber […]

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  • Schwimmteiche bauen, Trailer zur DVD (Englisch)

    November 2, 2012

    Schöner Trailer für eine DVD zum Bau von Schwimmteichen. Macht richtig Lust direkt selbst an einem solchen Teich anfangen zu bauen und im nächsten Sommer mit den Kids reinzuspringen. Wunderschönes Gestaltungselement, was gleichzeitig viele wichtige ökologische Funktionen wahrnimmt, und auf der anderen Seite aber auch sinnvoll vom Menschen genutzt werden kann.

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  • Buch: Saatgut aus dem Hausgarten. Kräuter-, Gemüse- und Blumensamen selbst gewinnen

    September 26, 2012

    Jeder passionierte Gärtner wird auf die Dauer hin versuchen wollen, sein eigenes Saatgut aus seinen Pflanzen zu gewinnen. Das schont nicht nur den Geldbeutel, sondern macht Spass (und stolz) und führt zu einer den lokalen Bedingungen besser angepassten Pflanze. Das Buch „Saatgut aus dem Hausgarten: Kräuter-, Gemüse- und Blumensamen selbst gewinnen“ von Marlies Ortner gibt […]

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  • Buch: Gärtnern im Biotop mit Mensch. Das praktische Biogarten-Handbuch für ein zukunftsfähiges Leben

    September 14, 2012

    Das Buch „Gärtnern im Biotop mit Mensch: Das praktische Biogarten-Handbuch für ein zukunftsfähiges Leben“ ist eine Bereicherung für jede Permakultur-Bibliothek. Es gibt eine umfassende, praxis-orientierte, aber doch wieder leicht theoretische Übersicht rund um das Thema „Biogarten“. Es werden viele Grafiken und Tabellen aufgeführt, die als Planungsgrundlage für jeden erdenklichen Gartentyp herhalten können. Da gibt’s zum […]

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  • Projekt: Lebensraum-Garten Hohenfels

    September 8, 2012

    Der Lebensraum-Garten Hohenfels, nicht weit vom Bodensee entfernt, ist ein wunderschöner Garten, dessen Entwicklung über die Jahre vor allen Dingen von permakuluturellen Elementen, der Geomantie (Bereiche bestimmter energetischer Strömungen) und Feng Shui geprägt wurde. Er besteht im grossen und ganzen aus drei Bereichen, dem Nutzgarten, dem Biotop rund um den Teich herum, und dem grossen […]

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