grüne smoothies

Buch: Meine wilde Pflanzenküche. Bestimmen, Sammeln und Kochen von Wildpflanzen. Meret Bissegger

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Wildpflanzen kommen immer häufiger in den Mund und auf den häuslichen Tisch oder den grünen Smoothie. Deswegen boomt momentan dieser Büchermarkt. Ein sehr schönes Buch ist Meret Bissegger mit „Meine wilde Pflanzenküche. Bestimmen, Sammeln und Kochen von Wildpflanzen gelungen. Eine ansprechende und gesunde Mischung aus wunderbaren Fotografien, biologischen Bestimmungsmerkmalen und einfallsreichen Rezepten zeigt was man alles wie essen kann. Ein Buch, welches man mit Sicherheit immer wieder in die Hand nimmt um drin zu blättern und sich inspirieren zu lassen!

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