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Jun

2020

Präsentation: Der Erfolg von Holistischem Weidemanagement. »It’s Not the Cow. It’s the How«. Bobby Gill

Spannender Vortrag von Bobby Gill, der für das Savory Institute arbeitet, zum Holistischen Weidemanagement. Es zeigt auf, wo das Problem liegt, und wie erfolgreich Landwirte weltweit sind, bei der Umsetzung des Holistischen Weidemanagements.

Hier zum Beispiel, wie viel Kohlenstoff pro Pound Fleisch ein Betrieb in den USA im Boden anreichert, und was die Netto-Summe bei der Lebenszyklus-Untersuchung ist:

Im Vergleich zur »industriellen« Produktion und auch zu veganem »Fleisch«:

Und hier die (teils bekannten) Bilder von Vergleichen, vor und nach der Umstellung auf HM:

Apr

2020

Präsentation: Der Mann mit dem Schlips. Vom Banker & Berater zum regenerativen Landwirt. Angus McIntosh

Spannende Präsentation von jemanden der »ganz klassisch« für die Großen der Unternehmensberatung unterwegs war, bevor er regenerativer Landwirt wurde. Und wie er immer wieder aus zwei Welten auf seine (neue) Herangehensweise drauf blickt – als Berater, der er war, und als Bauer, der mit dem Land und den Tieren verbunden ist.

Jul

2019

Warum erneuerbare Energien den Planeten nicht retten werden

Zwar stimme ich Michael Shellenberger nicht in seinem Lösungsvorschlag zu, dass nukleare Energie die Lösung für Umweltprobleme sind, die mit Produktion und Nutzung von erneuerbaren Energien einhergeht (riesige Solarfarmen auf dem Land, Vogelsterben aufgrund der Windkraftanlagen, …). Aber dass die erneuerbaren Energien grundsätzlich nicht die Lösung sind, weil sie neue Probleme produzieren, bei dem Versuch, alte zu beseitigen – da bin ich ganz bei ihm. Wir sind hier mal wieder viel zu naiv, zu glauben dass wir »nachhaltig« leben können, mit dem gleichen Lebensstil wie zuvor, und dabei keine Ressourcen mehr ausbeuten, verschwenden, vergiften. Die einzige Lösung die ich sehe, ist weniger zu konsumieren. Nur dann können wir zukünftig Braunkohlekraftwerke abschalten, und mit den jetzt schon installierten erneuerbaren Anlagen diese Lücke schliessen. Was gerade passiert, ist dass wir gar nicht auf Braunkohle (oder Nuklear) verzichten können, weil wir immer mehr Strom verbrauchen – dank Handys, Computer, großen Fernsehern, E-Bikes und E-Autos, … Das sieht mir nicht nach einem guten Weg aus, den wir da beschreiten.

Apr

2019

Präsentation: Landwirtschaft.Neu.Denken | Markus Bogner

Sehr guter Beitrag von Markus Bogner zum Thema Bauern, Landwirtschaft und Zukunftsfähigkeit. Zugleich kritisch, klar, deutlich und aufbauend, visionär. Auch wenn ich seinen ganz persönlichen Ansatz als »zu klein« ansehe – wunderbar in der Nische, in der er sich bewegt -, so hat er ein klares Verständnis von der Veränderung die bei uns statt finden muss. Nicht nur in der Landwirtschaft, auch in der Gesellschaft, bei den Konsumenten, und natürlich auch der Politik. Eine sehr engagierte, klare Rede. Wunderbar!

Dez

2016

Präsentation: Humus – the essential ingredient. Graeme Sait

Die Klimakrise stoppen – wie sollte das noch gehen? Ehrlich! In dieser Hinsicht bin ich ja Klimaskeptiker, als dass ich der Überzeugung bin, dass wir den Tanker schon zu lange und mit zu hoher Geschwindigkeit fahren, als dass wir seinen Kurs noch gravierend verändern könnten. Graeme Sait in seiner Präsentation nennt dazu auch eine Zahl: Selbst wenn wir morgen alle CO2-Emissionen einstellen würden, dann wäre in 200 Jahren die Konzentration von CO2 in der Atmosphäre immer noch so hoch wie 1975. Und damit weiterhin viel zu hoch. Und das wäre, wenn wir morgen… Vielleicht sind wir in 50 Jahren bei -80%. Vielleicht…
Auch interessant: 476 Milliarden Tonnen CO2, die ursprünglich im Boden (also diesem meist krümeligen Gemisch aus Ton, Schluff und Lehm plus organischen Anteilen) waren, sind durch die Landwirtschaft in der Atmosphäre gewandert. Im Vergleich dazu machen sich die 250 Milliarden Tonnen, die durch die Verbrennung von Kohle und Erdöl in die Luft gepustet wurden, doch noch relativ klein aus.
50% aller der Menschen gemachten CO2 Emissionen haben die Ozeane absorbiert. Mit zukünftig verheerenden Folgen: Graeme Sait benennt diese Problematik als ernster und dringlicher als die Klimaveränderung! Denn durch das CO2 wird der Ozean saurer. Und das hat Auswirkungen auf z.B. die Korallen (was viele mittlerweile wissen), aber auch auf das Phytoplankton, welches wiederum 50% des Sauerstoff produzieren, den wir einatmen.
Ach so, bevor ich es vergesse: Es gäbe da vielleicht eine Lösung. Und das wäre der Aufbau von Humus. Mit einer veränderten Bearbeitung unserer Böden – wenn dies eine globale Aktion wäre – könnten wir es vielleicht schaffen, grosse Teile des CO2’s aus der Atmosphäre zu ziehen und diese im Boden zu binden. Darin sind sich viele Wissenschaftler einig (mehr dazu in den nächsten Wochen hier). Worauf warten noch?!

Aug

2016

Präsentation: How trees talk to each other

Super spannendes Thema: Wie kommunizieren die Bäume? Ein Bereich der Wissenschaft und des Verständnisses welches langsam immer neue Erkenntnisse zu Tage bringt. Mutterbäume die ihre eigenen Kinder mitversorgen; Pflanzen die einander stützen, zum Besseren von beiden; Pflanzen, die fühlen, riechen wer neben ihnen steht; die Warnungen über die Luft und die Wurzeln weiter geben zu ihren Nachbarn… Und: Was lernen wir aus diesen Erkenntnissen für die Forstwirtschaft? Spannende Präsentation von einer Frau, die begeistert seit 30 Jahren zu diesem Thema forscht.

Aug

2016

Präsentation: Nature is everywhere — we just need to learn to see it

Wie definieren wie Natur? Gilt als Natur nur die „unberührte“ Natur, wo der Mensch noch nicht eingegriffen hat? Gibt es die überhaupt noch? Oder die, die in den Nationalparks geschützt wird? Wie lernen Kinder (gerade in den Städten) Natur kennen? Eine spannende Präsentation zum Thema „Was ist Natur?“.

Feb

2016

Präsentation: Everything You Know About Composting is Wrong

Manchmal beneide ich Menschen die einen Garten in der Stadt haben. Warum? Weil es dort so viele ungenutzte Ressourcen gibt, auf die man zugreifen kann. Astmaterial, zum Häckseln, zum Beispiel. Oder, noch besser und einfacher: Laub. Schliesslich fängt doch kaum ein Gartenbesitzer was mit dem Laub an – meist wird’s eher als Problem anstatt als wertvolle Ressource betrachtet. Dabei könnte man mit diesem Material einen grandiosen Kompost machen. Das sieht Mike McGrath hier in seinem Vortrag genauso. Und: Recht hat er, wenn er meint dass es nur (noch) einen besseren Kompost gibt – den Wurmkompost. Also, Küchenabfälle darein. Die Tiere freut’s, den Boden auch und vor allem den Pflanzen (eigene Erfahrungen bestätigen dies)!

Dez

2015

Präsentation: The Hidden Beauty of Pollination. Louie Schwartzberg

Kleine Präsentation von Louie Schwartzberg, welches den Augenmerk auf das Wunder der Bestäubung legt. Eindrucksvolle, wunderbare Aufnahmen in Zeitlupentempo zeigen wie Kolibris, Fledermäuse und Insekten den leckeren Blütennektar trinken, sich mit Pollen bestäuben, und damit zur Weiterverbreitung der Pflanzen beitragen. Das Bewusstsein entwickeln, nochmal genau hingucken ins Alltägliche, diese unglaublichen Entwicklungen wahrnehmen, (nach)spüren – das gelingt dem Filmemacher immer wieder (hier und hier z.B. auch).

Okt

2015

Präsentation: Why Humans Run the World. Yuval Noah Harari

Vor 70.000 Jahren waren unsere menschlichen Vorfahren unbedeutende Tiere, sich nur um ihre eigenen Bedürfnisse kümmernd mit allen anderen Tieren, in einer Ecke Afrikas. Heutzutage jedoch, dominieren die Menschen den Planeten Erde; wir sind über den ganzen Kontinent verteilt, und unsere Taten bestimmen das Schicksal anderer Tiere (und gar der Erde selbst). Wie kamen wir von dort hierhin?

Sep

2015

Präsentation: A Visual History of Human Knowledge. Manuel Lima

Wie wächst Wissen? Manchmal beginnt es mit einer Eingebung und wächst dann in viele Äste. Infografik-Experte Manuel Lima untersucht die eintausend-jährige Geschichte des Festhaltens von Daten – von Sprachen zu Dynastien – mit Hilfe von Baumdiagrammen. Eine faszinierende Geschichte der Visualisierung, das Bedürfnis des Menschen nach einem Festhalten/Notieren von Informationen; aber vor allen Dingen die Veränderung, die jetzt statt findet.

Dazu noch ein paar Screenshots:

Sep

2015

Präsentation: How to let altruism be your guide. Matthieu Ricard

Was ist Altruismus? Einfach gesagt ist es der Wunsch, dass andere Menschen glücklich sind. Und, so Matthieu Ricard, Glücksforscher und buddhistischer Mönch, Altruismus ist auch ein großartiges Werkzeug um Entscheidungen zu fällen, auf kurze und lange Sicht, bei der Arbeit und im Leben. In seinem Vortrag nimmt er ganz bewusst Stellung zum Zustand der Erde, den Planetarischen Grenzen, und was ein paar Minuten Meditation pro Tag im Gehirn verändern kann.

Sep

2015

Präsentation: A radical experiment in empathy. Sam Richards

Ein radikales Experiment, indeed. Wirklich super, wie Sam Richards die Welt einfach einmal herum dreht, und uns in die Schuhe von jemanden anderes stecken lässt, um zu spüren, wie sich das anfühlt. Dabei ein solch brisantes Thema (dessen eigentlich zwei), in den USA, mit dem Publikum als Beispiel zu benutzen, und dabei so offen, ehrlich und direkt über die wirklichen (Hinter)Gründe zu reden, ist wirklich eine hohe Kunst. Bravo!

Aug

2015

Präsentation: Why I Live A Zero Waste Life. Lauren Singer

Wow, das alles, was da im Glas sich befindet, ist der Abfall den Lauren Singer in den letzten drei Jahre produziert hat. Oder zumindest jener, der auf der Müllkippe landen würde. Mehr oder weniger von jetzt auf gleich entscheidet sie sich, zuerst auf Plastikabfälle, dann noch grösser denkend auf alle (nicht-biogenen) Abfälle zu verzichten. Und fängt damit an peu-à-peu die Dinge selbst zu produzieren, die sie für ihr Leben „ohne Plastik“ braucht, aber natürlich im Supermarkt nicht finden kann. Echt beeindruckend, was geht, wenn man will. Ihre Webseite: http://www.trashisfortossers.com

Mrz

2015

Präsentation: Radical wisdom for a company, a school, a life. Ricardo Semler

Wie kann „anders wirtschaften“ gehen? Ein anderes Umgehen, Miteinander mit den Angestellten? Und was hat das mit einem alternativen Schulmodel zu tun? In einer humorvollen aber v.a. mit tiefen Weisheiten und interessanten Ansichten und Praktiken auf Unternehmen, Schule und Leben gespickt, erzählt Ricardo Semler von seinen 30-jährigen Erfahrungen mit/in seinem Unternehmen. Äusserst spannend!

Jan

2015

Präsentation: Following the mercury trail. Stephen Palumbi

Es gibt eine enge und überraschende Beziehung zwischen der Gesundheit der Ozeane und der unsrigen, sagt der Meeresbiologe Stephen Palumbi. Er zeigt wie Gifte am Grunder der ozeanischen Nahrungskette ihren Weg in unsere Körper finden, mit einer schockierende hohen giftigen Dosis in japanischen Fischmärkten.

Dez

2014

Die Kunst der Stille

Heute mal was Nachdenkliches, weil Weihnachten ist. Immer unterwegs, immer was tuend, was bewegend, was machend, was planend. Wer kommt heute noch zur Ruhe? Wer geniesst die wenigen Momente der Stille? Oder noch besser noch: Wer kreiert sie sich diese Momente der Stille? Pico Iyer, Weltenreisender, erklärt, was es für ihn bedeutet, und wie er aus diesen Momenten Verbindung schafft, seinem Leben Sinn gibt und die Vergangenheit in die Gegenwart integriert.

Okt

2014

Präsentation: What’s wrong with our food system. Birke Baehr

Wow, ein 12-jähriger Junge erklärt was mit unserem Ernährungssystem falsch läuft. Verführende Werbung für Kinder, hochgezüchtetes Gemüse ohne Inhaltsstoffe in den Händen von Multis, … – kaufe lokal und bio, ist sein Fazit. Klasse!

Aug

2014

Präsentation: Every pollen grain has a story. Jonathan Drori

Beeindruckende Natur in kleinster Grösse: Wie verbreiten sich Pflanzen? Wie sehen die Pollen aus? Was machen sie? Wie verteilen sie sich? Welche Strategie verfolgen sie? Eine, mal wieder, beeindruckende Präsentation bei TED.

Aug

2014

Präsentation: How to speak so that people want to listen. Julian Treasure

Der Ton macht die Musik, so habe ich als Kind immer wieder zu hören bekommen (wenn ich mal wieder mit einem gewissen Unterton meine Eltern anmaulte). Aber wovon hängt eine wirkungsvolle Rede, ein Vortrag, und auch eine jede Unterhaltung ab? Oder: Was macht mein Reden für andere Menschen nicht so anziehend? Julian Treasure gibt darauf einige sehr interessante Antworten, die zwar teilweise wie alltägliche Weisheiten klingen, in ihrer Tiefe und Vollständigkeit aber eine grosse Beachtung und weitreichende Konsequenz zur Folge haben. Ehrlichkeit, Authentizität, Integrität und Liebe/Zuneigung/Empathie sind zum Beispiel wichtige Pfeiler des wirksamen Redens.